I dag slo husmorgenet til, og det er ikke riktig hver dag så da er det bare å kaste seg rundt og begynne.
Jeg har bakt verdens beste knekkebrød som er kjempeenkle å lage og det blir mye på kort tid:
7 dl vann
3,5dl sammalt rug
3,5dl havregryn
1dl linfrø
2dl solsikkekjerner
1dl grovt hakkede mandler
1ts salt
1ts honning
og
ca 1dl raspet hvit ost
Røres sammen i kjøkkenmaskin og fordeles på 2 stekebrett med slikkepott.
Stekes på 160 grader varmluft i 10 min ( 1brett øverst i ovnen og 1 brett nederst) om du ikke har varmluft må du steke ett og ett brett midt i ovnen.
Taes ut og lag ruter, så store som du vil ha knekkebrødene.
Fortsett og stek på samme sted i 20 min før du bytter plass på brettene og steker i ca 30 min til. Følg med så det ikke blir for lenge,men de skal være sprø.
Nydelig med brie eller annen god ost på ;o)
LYKKE TIL!!
Klem - J


