- HALLOWEEN -
Da var endelig dagen her som ungene har gledet seg til lenge. Vi har skjært ut gresskar, laget ristede gresskarkjerner – som var kjempegodt – satt ut masse lys og fyllt skålene med snop. Ikke allverden til trafikk,men de 4 som gikk herifra var i allefall veldig fornøyde med sitt utseende og enda mer fornøyd da de kom tilbake igjen. Bøttene fulle av godterier, så i kveld blir det sikkert “kjempelett” å få dem til å sove ;)
Ristede gresskarkjerner fant jeg oppskriften på HER, og det anbefales;
1. Sett stekeovnen på 180 grader.
2. Rens kjernene godt under rennende vann. De er utrolig glatte, så det lønner seg å bruke hansker!
3. Tørk de godt av, og legg de i en bolle.
4. Lag en blanding av olje og salt. 1 ss olje og 1/2 ts salt per 250 gram kjerner. Du kan også tilsette andre krydder.
5. Hell blanding over kjernene og rør gødt.
6. Fordel kjernene utover en stekeplate med bakepapir.
7. Stekes til de er lett brune. (ca 15-25 minutter)
Ta gjerne noen ut av ovnen og smak på de før du bestemmer om de er sprø nok.
“Murstein og mørtel skaper ett hus,
mens barnelatter skaper ett hjem”
.jpg)
